#1 Най-добрата храна за вашите бъбреци, казва диетолог – яжте това, а не онова

Изборът на здравословни храни в ежедневната ви диета може да бъде превантивна мярка за защита здрави бъбреци и също така може да ви помогне да управлявате текущите симптоми на бъбречно заболяване. Бъбреците работят усилено, за да премахнат отпадъците и токсините от тялото и да поддържат баланса на телесните течности (като нивата на кръвта и електролитите). Ето защо добрата грижа за доброто състояние на вашите бъбреци е от съществено значение за a дълъг и здравословен живот.

„Бъбреците са сложен орган“, казва той Тоби АмидорMS, RD, CDN, FANDнаграден експерт по хранене и автор на бестселъри на Диабет Създайте своя готварска книга за приготвяне на чиния. Поради това има различни състояния на бъбречно увреждане и различни видове бъбречни заболявания, които всички „изискват различна медицинска хранителна терапия“, казва тя.

За да ви помогнем по-добре да поддържате здрави бъбреци и потенциално да предотвратите по-нататъшно увреждане на бъбреците, можете да опитате да включите цели храни и ядене на по-малко преработено месо. по-конкретно, проучвания са открили това тъмнолистни зеленчуци с високо съдържание на минерали и антиоксиданти може да даде на тези мощни органи точно това, от което се нуждаят.

Листните зеленчуци във вашата диета трябва да помогнат за „поддържането на здравословен баланс на вода, соли и минерали като натрий, калций, фосфор и калий в кръвта ви“, казва Амидор, тъй като всички те са необходими за удължаване на бъбречната функция през целия период от време. вашият живот.

салата от рукола
Shutterstock

Рукола, например, съдържа здравословно количество множество хранителни вещества като магнезий, витамин К и калций. Но това, което отличава това листно зелено от другите, е, че е с ниско съдържание на фосфор— естествено срещащ се минерал в храни, които могат натрупват се в кръвния поток ако бъбреците не филтрират правилно. Голям брой изследвания са установили, че честият висок прием на фосфор също може да увеличи риска от дългосрочно увреждане на бъбреците.

СВЪРЗАНИ: Тези симптоми могат да означават, че имате бъбречно увреждане

Друга причина яденето на повече рукола може да бъде първата стъпка за предотвратяване на бъбречна недостатъчност, се дължи на факта, че тъмнозелените зеленчуци съдържат нитратикоито са били показано, че помага за понижаване на кръвното налягане. Постоянното високо кръвно налягане може да окаже голямо натоварване на бъбреците и от своя страна да попречи на способността им да работят правилно, обяснява Национален институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания.

В по-голямата си част, когато става дума за като цяло здрави хора, „никоя храна не е токсична за бъбреците, тъй като бъбреците са създадени да филтрират токсините“, обяснява Амидор. Въпреки това, казва тя, „хората с определени видове бъбречни заболявания трябва да следят определени храни“, тъй като техните бъбреци са с отслабени способности.

Джордан Съмърс-Маркуйе

Джордан Съмърс-Маркуилие е роден и израснал в Сан Хосе, Калифорния, а сега работи като писател в Ню Йорк, Ню Йорк. Прочетете още