10-часов прозорец за хранене може да подобри кръвната захар

Споделете в Pinterest
Изследванията показват, че периодичното гладуване може да помогне за контролиране на кръвната захар при хора с диабет тип 2. Cavan Images/Getty Images
  • Храненето с ограничено време е форма на периодично гладуване, за която някои смятат, че може да донесе ползи за метаболизма.
  • Проучвания върху животни за ограничено във времето хранене, които демонстрират загуба на тегло и по-ниска кръвна захар, се оказаха трудни за възпроизвеждане при хора.
  • Скорошно малко проучване обаче показа, че ограниченото във времето хранене може да има положителен ефект върху възрастните хора с наднормено тегло и диабет тип 2.

Въпросът, който изследователите задават през последните години, е въпросът дали храненето във фиксиран времеви прозорец всеки ден има някакви метаболитни ползи.

Наричано ограничено във времето хранене, което е форма на периодично гладуване, проучвания върху животни и хора показват значителни Ползи на тази практика, включително подобрена кръвна захар и загуба на тегло.

Според изследователите една група, която може да се възползва от ограниченото във времето хранене, са хората с диабет тип 2, тъй като загубата на тегло и намаляването на кръвната захар може да помогне за намаляване на риска от развитие на усложнения.

Сега едно малко проучване върху 14 пациенти с наднормено тегло и затлъстяване с диабет тип 2 в Холандия показа, че ограниченият във времето прозорец на хранене от 10 часа подобрява времето, прекарано в здравословен гликемичен диапазон, и намалява глюкозата на гладно в сравнение с 14 часа. -часов прозорец за хранене.

Резултатите от изследването са публикувани в Диабетология.

Диабет тип 2 е форма на диабет, при която клетките в тялото стават резистентни към хормона инсулин, който обикновено помага за преместването на глюкозата – форма на захар – от кръвта в клетките, за да им осигури енергия.

При хора с диабет тип 2 клетките стават по-малко способни да го правят. Тъй като нивата на кръвната захар се повишават, тялото не успява да компенсира адекватно инсулиновата активност. Това повишаване на кръвната захар може да доведе до много усложнения, включително сърдечно-съдови заболявания и увреждане на нервите, ако не се лекува или не се контролира.

Броят на случаите на диабет тип 2 почти се е учетворил за по-малко от 40 години и достига около 95% от общия брой случаи на диабет в света, според неотдавнашен доклад на Световната здравна организация.

Отслабването може да помогне за намаляване на инсулинова резистентности подобряването на нивата на кръвната захар чрез диета може да намали рисковете, свързани с диабет тип 2.

Въпреки че някои проучвания показват, че ограниченото във времето хранене може да помогне при загуба на тегло, влиянието му върху кръвната захар при пациенти с диабет тип 2 е по-малко установено.

Изследователите досега са изследвали ограничени във времето прозорци за хранене до 6 часа, но като цяло колкото по-кратък е прозорецът за хранене и по-дълъг е постът, толкова по-трудно е за хората да се придържат към него, което прави придържането по-малко вероятно.

д-р Луси Чембърсръководител на изследователските комуникации в Diabetes UK, каза Медицински новини днес:

„Важно е да запомните, че няма една диета за диабет тип 2 и най-добрата диета е тази, към която можете да се придържате. Ако живеете с диабет тип 2 и се опитвате да отслабнете, правилната подкрепа също е от решаващо значение.“

Една от причините изследователите да смятат, че ограниченото във времето хранене може да помогне за подобряване на метаболизма е, че хората (и другите животни) са предназначени да имат период на гладуване по време на фазата на почивка или сън всеки ден. Изискванията на съвременния живот, включително работата на смени и повишената наличност на храна, направиха по-малко вероятно да спазваме този период на гладуване, нарушавайки нашия метаболизъм.

Изследователите в това проучване предположиха, че нивата на гликоген, начинът, по който тялото съхранява захар, ще бъдат по-ниски след хранене с ограничено време. Те предполагат, че по-ниската наличност на глюкоза може да подобри инсулиновата чувствителност поради повишената нужда от попълване на запасите от гликоген.

Те също така искаха да проучат дали 10-часов прозорец на хранене може да доведе до метаболитни подобрения при пациенти с наднормено тегло и затлъстяване с диабет тип 2 на възраст 50-70 години, което го прави потенциално по-лесен за спазване в ежедневието.

За да проверят тази хипотеза, изследователите разделиха участниците на две групи: времето за хранене на първата група беше ограничено до 10-часов прозорец и плацебо група до най-малко 14 часа за период от три седмици.

Те наблюдават 4-седмичен “период на измиване”, преди изследователите да сменят групите и да повторят експеримента. Това означава, че всеки участник „има собствен контрол“, обясни авторът Шарлот Андрисен, и д-р. студент от университета в Маастрихт, Холандия, който е работил по проучването, до MNT.

Като част от изпитването, изследователите снабдиха участниците с устройство за мониторинг на глюкозата и за двата триседмични пробни периода, което измерваше кръвната захар на всеки 15 минути. Те също измерват запасите си от гликоген на гладно в средата на седмицата на всяка фаза на експеримента. Накрая те измерват състава на тялото на участниците и разхода на енергия в дихателна камера за 36-часов период в клиника.

Изследователите не са открили намаляване на запасите от гликоген в черния дроб след хранене с ограничено време. Въпреки това те отбелязват, че не са измервали това през нощта, когато хората са гладували.

Те обаче установиха, че общото време в здравословен гликемичен диапазон се увеличава с приблизително 3 часа на ден, а глюкозата на гладно е по-ниска, когато храненето на участниците е ограничено до 10-часов прозорец.

Проучването не отчита потенциалното въздействие на лекарствата за понижаване на глюкозата на някои участници. Групата също беше малка и участниците бяха по-възрастни, което правеше резултатите необобщаеми за по-широка популация.

„Възможно е по-млада група доброволци да бъде по-чувствителна към ограничен във времето хранителен режим, тъй като стареенето също намалява инсулиновата чувствителност и митохондриалната функция, като и двете са важни за преминаването от използване на повече глюкоза за енергия през деня към мазнини през нощта”, каза Андрисен.

„Основната причина да включим жените в постменопауза, за разлика от жените в предменопауза, е свързана с колебанията в хормоните, които възникват с менструацията“, посочи тя.

Резултатите, каза Андрисен, също не могат да бъдат обобщени за хора с преддиабет, друга група, за която се рекламира, че потенциално може да се възползва от ограниченото във времето хранене.

Авторите зад изследването казват, че са необходими по-големи проучвания, за да се разгледа „по-осъществимият“ 10-часов прозорец с ограничено хранене.